Cette année AgroSup Dijon accueille et organise du 29 juin au 2 juillet 2010 l'université d’été : "Practical Training School on Microencapsulation". Elle offrira une formation pratique sur la bioencapsulation et ses aspects associés. Ce thème couvre une large gamme de sujets (pharmacie, biotechnologie, agriculture, cosmétique, …) mais également des disciplines scientifiques telles que la chimie, la biologie, la physique. De ce fait, ce thème représente une formation multidisciplinaire. Ces cours d’été qui concerneront environ 70 étudiants sont conçus avec un programme comprenant des présentations fondamentales et industrielles complétées par des démonstrations pratiques. Ils seront encadrés par 17 intervenants, enseignants-chercheurs d’université ou grandes écoles, de France, du Royaume Uni, du Canada, de Suisse. La langue officielle des cours d’été sera l’anglais.

Cette université d'été est organisée en partenariat avec Welience, Vitagora, l'Université de Bourgogne, l'Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation de Nantes Atlantique et avec le soutien de l'Union Européenne.

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